ここ三か月、公私共にしんどく、そのあおりでこちらが地味~な内容だったことを、お詫び申し上げます。
めまいの症状はやっとおさまり、カフェインも少しなら大丈夫になりました。
「この調子ならお酒もイケるかしら!」と思い、そろそろ~とワインを注いでみました。
記念すべき一本目は、グランポレールのツヴァイゲルトレーベ2014
余市産ぶどう使用。
よそさまの造りやぶどうを知るのも大事なことです。
メインは、鯖の味噌煮缶
(ほんとにありあわせ。というより、なけなし)。
と玉葱と味噌(はい、うちの製品です)と豆乳ちょっと。
結構イケましたよ~。
一歩ズレると味噌ラーメンになりそうな具材ですが。
酸味の効いたミディアムボディのワインとの相性は、なかなかでした。
エゾ鹿ジャーキーがベストマッチっぽかったので、このあと、おやつカルパスと合わせました。
果たしてワインは・・・ふたりで一本空けちゃいました。
祝。
楽園の住人
北海道生まれ北海道育ち。現在、ぶどう畑の傍に住む。
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