屋台好きの血が騒ぐ

台湾と言えば夜市。

余市じゃなくて夜市（笑）。

今回も、堪能してきましたよ。

ホテルから一番近い場所は、夜市というよりもっと小さな屋台村、という感じでしたが

夜食をつまむには、充分すぎるサイズで。

お。そそられるお店。

なんか一番行列できてるし。

待つこと数十分。

ニラたっぷりの水餃子。
ニンニクたっぷりのタレをつけていただきます。
明日のことなんか気にしない。

そして、台湾ビールのクラシックは旨い（←気に入った）。

牡蠣入り卵焼きも追加。

100％卵ではなく片栗粉？をのばした生地でまとめてあります。

そのもちもち感が、また美味しいんですけどね。

中の牡蠣は小ぶりですが、味が濃い。

ここの水餃子は翌日もリピートしました。
鴨の足の唐揚げは・・・次回チャレンジします。