中華フルコースダイジェスト

前菜の船盛。
イカがむっちりしてて美味しかった。

川魚。淡水河でとれたものかしら。

甘辛い味つけの鶏肉。

魚丸(魚肉団子。鍋の左端)入り鍋。
魚丸湯は淡水の名物です。

デザートに氷菓(シロップを凍らせたかき氷の中にフルーツが入っている)と、芋と豆豊富なぜんざい。

甘さはあっさりしています。

そしてここでも台湾ビール(笑)。

台湾滞在中は、時々はワインでも飲みたいなと思ったのですが、どうやらメニューには、ビールと中国酒(瓶)しかない。

中国のお酒は好きなのでそれでもよかったのですが、この場で飲むような人間が私くらいしかいない。哀。

やっぱり健全?にはなりえなかった、台湾・食の旅でした。
白酒(パイチュウ)、グラスで置いてください。

楽園の住人

北海道生まれ北海道育ち。現在、ぶどう畑の傍に住む。