夫が『図解 ワイン一年生』を読んでいる間に、ぶどう品種のキャラ付けという意味でどこか共通した、『ワインを楽しむためのミニコラム101』を引っ張り出して読んでいます。
『ワイン一年生』についてはここ↓で書きました。
こちらもなかなか良書です。
醸造の段階についても少しふれているので、醸造にちょっと興味を持ち始めている自分には、嬉しい基礎知識でした。
今度ワイナリーに行ったら、いろいろ訊いてみたいところです。
引越しって、こういう再発見がある(から作業が進まない)んですよね。でも今回は、他の本をかなり手放しましたよ~。
みんな、お役立ちビニール袋になって帰ってきました。有難い。
楽園の住人
北海道生まれ北海道育ち。現在、ぶどう畑の傍に住む。
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